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2018年6月10日 (日)

今年もオリーブジャパン2018に行ってきました(2018.6.10)

毎年6月頃に「二子玉川」で開催されているオリーブジャパン2018

行ってきました。

今年は週末の8日・9日・10日の3日間でした。




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毎年買ってくるオリーブオイル(スペインのオロ・デル・デシエルドのピクアル)、

オリーブグラッセ(東洋オリーブ)、フランスパン(ビゴの店)。

今年は、イタリア・モデナ産のホワイトバルサミコ(ジョゼッペ・カッターニ)と

新漬けオリーブペースト(東洋オリーブ)も買いました。



ホワイトバルサミコは知人宅で知り、今回買ってみることにしました。

甘酢のような味で色も白いので、ドリンクとして飲んだり、ヨーグルトに

入れて食べたりマリネや酢の物、カルパッチョなどにも使えます。



新漬けオリーブペーストはオリーブの新漬けならではの風味と味で

今回買ったパンの上にクリームチーズを塗って生ハムと一緒に

トッピングしたらとっても美味しかったです。

ワインが飲みたくなる味です








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